Iklan Billboard 970x250

Budidaya pembenihan ikan konsumsi
Selamat Datang Di Website Senyum Pelajar

Iklan 728x90

Budidaya pembenihan ikan konsumsi

Pembudidayaan ikan konsumsi kini sudah ada banyak di Indonesia, namun bagaimana cara membudidayakan ikan konsumsi tersebut?. Materi ini biasanya ditemukan pada mata pelajaran prakarya dan kewirausahaan kelas 11 pada bab 3.

Dan akan dijelaskan pada artikel kali ini. Untuk itu admin harap bisa bermanfaat untuk teman-teman semua. Silahkan di baca teman-teman !

Budidaya pembenihan ikan konsumsi

Produk pembenihan ikan konsumsi


Budidaya ikan

Pembudidayaan ikan adalah kegiatan untuk memelihara, membesarkan, dan / atau membiarkan ikan serta memanen hasilnya dalam lingkungan yang terkontrol, termasuk kegiatan yang menggunakan kapal untuk memuat, mengangkut, menyimpan, mendinginkan, menangani, mengelola, dan mengawetkannya.


Aneka jenis produk pembenihan ikan konsumsi

Jenis-jenis ikan yang lazim di konsumsi oleh manusia sebagai sumber pangan. Contoh ikan konsumsi yang sering di budidayakan : lele, gurami, nila, mas,bawal, dan patin.

a. Ikan lele lokal (clarias batrachus)

Jenis ikan konsumsi air tawar, ciri tubuh yang memanjang dan kulit licin, serta identik dengan warna punggung hitam dan warna perut putih keabu-abuan merupakan ikan asli Indonesia.


b. Ikan nila (oreochromis niloticus)

Jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar, merupakan ikan introduksi yang berasal dari Afrika bagian timur pada tahun 1969. Morfologi ikan nila adalah garis vertikal yang berwarna gelap di sirip ekor yang sebanyak 6 buah.


c. Gurami (osphronemus gourany)

Merupakan ikan asli Indonesia yang berasal dari daerah Sunda.


d. Ikan bawal (colossoma macropomum)

Merupakan ikan pemakan segalanya (omnivora).



Proses produksi pembenihan ikan lele

1. Bahan pendukung pembenihan ikan lele
  • Ikan lele yang di pilih sebaiknya yang mudah di pelihara
  • Bahan baku yang digunakan harus berkualitas
  • Bahan baku yang disediakan hendaknya yang mudah di dapatkan
  • Bahan baku yang tersedia hendaknya relatif murah

2. Alat pendukung pembenihan ikan lele
  • Peralatan pengadaan air bersih seperti pompa air atau pompa celup
  • Pengukur kualitas air dometer PH-Paper Universal
  • Peralatan proses pemijahan
  • Peralatan pendederan benih (blower)
  • Peralatan permanen atau penyortiran
  • Peralatan pengemasan benih ikan seperti sterofoam dan oksigen

3. Proses pembenihan ikan lele

  a. Proses pembenihan ikan lele

Pembenihan adalah suatu tahap kegiatan dalam budidaya yang sangat menentukan tahap kegiatan selanjutnya yaitu pembesaran.

     1.  Persiapan sarana dan prasarana (media pemijahan indukan)

     2. Pemeliharaan induk

     3. Pemijahan atau pembenihan

Adalah proses pembuahan telur oleh sperma. Telur di hasilkan oleh induk betina dan sperma di hasilkan oleh induk jantan.

Proses pemijahan di bagi menjadi dua :
a. Pembenihan alami
b. Pembenihan buatan (menggunakan larutan ovarium)

     4. Penetasan telur

     5. Pemeliharaan larva dan benih


b. Kesehatan dan keselamatan kerja (k3)

Penetapan kesehatan dan keselamatan kerja pada kegiatan produksi berkaitan dengan seksama oleh semua produksi berkaitan dengan metode produksi atau pembenihan yang digunakan.
  1. Metode produksi secara ekstensif
  2. Metode produksi secara semi-intensif
  3. Metode produksi secara intensif

c. Penerapan keselamatan kerja
  1. Beban listrik terlalu besar untuk satu stop kontak dapat menimbulkan pemanasan yang membakar kulit kabel.
  2. Sistem perkabelan yang tidak memenuhi persyaratan standar.
  3. Kesalahan menyambungkan peralatan pada sumber listrik yang jauh lebih tinggi dari voltase yang seharusnya.

Pengemasan ikan konsumsi

Ada dua metode :

1. Metode tertutup

Teknik pengemasan sistem tertutup di lakukan dengan cara :
  • Menyiapkan kantong plastik polietilen
  • Mengisi kantong plastik dengan air bersih dan benih ikan
  • Kemudian mengeluarkan dari kantong plastik dengan air bersih
  • Pengisian oksigen
  • Plastik berisi ikan yang sudah siap

Kelebihan :
  1. Media air tahan terhadap guncangan selama pengangkutan
  2. Dapat di lakukan untuk pengangkutan jarak jauh
  3. Memudahkan penataan dalam pemanfaatan ruang

Kekurangan :
  1. Media air tidak dapat bersentuhan langsung dengan udara
  2. Tidak dapat di lakukan penggantian air
  3. Memerlukan kecermatan dalam memperhitungkan kebutuhan oksigen dengan lama waktu pengangkutan

2. Metode terbuka

Yaitu pengemasan ikan hidup yang di angkut dengan wadah atau tempat yang menggunakan media air yang masih dapat berhubungan dengan udara bebas.

Perawatan

  1. Faktor fisika (temperatur, kecerahan, warna, bau)
  2. Faktor kimia (PH, oksigen terlarut, karbondioksida, kadar nitrat)
  3. Faktor biologi (pakan alami, hama, penyakit)

Temperatur yang baik untuk pembenihan ikan lele adalah 25°C - 31° C, kandungan oksigen terlarut >5 pom.


Wirausaha di bidang pembenihan ikan lele

1. Kebutuhan pasar di lingkungan sekitar

2. Menganalisis peluang usaha pembenihan ikan konsumsi

Peluang dalam bahasa Inggris adalah opportunity yang berarti kesempatan yang muncul dari sebuah kejadian atau momen.


3. Peluang usaha berdasarkan pengamatan pasar

Sumber daya perikanan Indonesia dibagi menjadi dua kategori yaitu perikanan tangkap dan perikanan budidaya.


4. Menciptakan peluang usaha pembenihan ikan konsumsi

  a. Ide usaha

     1. Faktor internal

Faktor internal adalah faktor yang berasal dari dalam.

     2. Faktor eksternal

Faktor eksternal adalah faktor yang berasal dari luar.

  b. Risiko usaha

  c. Analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan wirausaha
  1. Keyakinan yang kuat dalam usahanya
  2. Sikap mental yang positif
  3. Percaya diri dan keyakinan terhadap diri sendiri
  4. Tingkah laku yang di pertanggung jawabkan 
  5. Inovatif dan kreatif
  6. Keunggulan dalam menjalankan usaha
  7. Sasaran yang tepat dan menantang
  8. Pengelolaan waktu
  9. Pengembangan diri
  10. Selalu mengadakan evaluasi
Sampai di sini ya teman-teman, mohon maaf jika ada kesalahan dalam pemilihan maupun penulisan kata. Lebih dan kurangnya admin ucapkan terima kasih.
Baca Juga
SHARE
Tekno Indo IT
IT Smart City
Subscribe to get free updates

Related Posts

Post a Comment

Iklan Tengah Post